近年以来，受疫情的影响，人们对于饮水安全的要求更为苛刻，特别是医院、商务办公楼、学校等公共场所。目前，很多原来使用桶装水或老式开水器的医院纷纷装上了商用直饮水设备。可以说，在商用环境普遍不景气的情况下，商用直饮水机产品需求反而得到了增长。

        亚太地区是最大的即热式饮水机营收市场，2019年市场份额为54.21%，北美紧随其后，2019年市场份额为21.16%。即热式饮水机行业集中度高，行业前三的公司为InSinkErator、美的和海尔兄弟，2019年，前三公司的市场份额分别为24.21%、18.89%以及12.34%。
        
        在2018年之前，我国饮水机产量始终保持在2500万台以上，但在2018年之后，由于受到出口量减少以及新冠肺炎疫情爆发等因素的影响，国内饮水机产量急剧下滑，发展到2020年仅为1634.1万台;其中华东和华南地区是我国饮水机的主要生产区，合计占据着国内总产量接近95%的比重。可以看出，我国饮水机市场正处于产业结构调整阶段，而产业聚集程度相对较高。

商用直饮水行业市场现状

        在直饮水领域，除了家用直饮水市场，商用直饮水市场也是值得高度关注的市场。商用直饮水市场经历了从老式开水器时代到桶装水时代，再到商用直饮水机时代的变迁，并逐步解决传统饮用水解决方案的诸多痛点，让人们饮水更安全便捷。

        商务型饮水机行业市场空间非常大，相比家用直饮水机，商用直饮水机的使用场所更加广泛，主要面向商业场所和公共饮水市场，如遍布全国的大约2907万家注册企业，9000多所医院，100万多所学校，200个机场和5000多个车站等，还有星罗棋布的美容院、咖啡店等，市场容量巨大。

        遗憾的是，目前绝大多数的公共场所使用桶装水。据调查报告显示，我国桶装水产量超百亿桶，产值超600亿人民币。这些都将在未来成为商用直饮水机市场的潜在容量机会。

        随着公共饮水诸多问题的暴露，包括担心水质卫生、桶装水的二次污染、饮水成本高、用水管理繁琐等，这使得商用商用直饮水机市场逐渐取代传统的饮用水解决方案成为可能，越来越多的企业参与商用直饮水市场。
         
         2019年是商用直饮水市场全面爆发之年。不仅市场规模扩张，而且众多直饮水机品牌从家用市场转战商用市场，形成群雄逐鹿的激烈局面。

         根据测算，商务型饮水机市场近几年快速增长，2019年零售额同比增长16%，2020年达到20%，预计2021年达到22%。

         2020年疫情加速商用直饮水市场扩张，疫情当前，饮水安全是重中之重。

         2020年1月我国冠状肺炎疫情爆发后，众多商用直饮水机企业迅速反应，第一时间将商用饮水设备运往疫情定点医院，无偿捐赠并及时安装，保障医护人员以及病人的饮水安全。

          而桶装水需要通过人工配送，在疫情期间容易发生交叉感染问题，成为急需解决的行业痛点。